식단계획표

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주간식단표(2014.03.30~04.05)

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  03월 30일 03월 31일 04월 01일 04월 02일 04월 03일 04월 04일 04월 05일
일 월 화 수 목 금 토
조식 오곡밥 오곡밥(초하루) 오곡밥 오곡밥(생신잔치) 오곡밥 오곡밥 오곡밥
미더덕된장국 무두부바지락국 북어콩나물국 대합미역국 새우살계란국 유부팽이된장국(두부) 어묵무국(꽃어묵)
두부구이/양념장 새우살계란찜 표고버섯어묵볶음
(완자어묵,표고,당근)
두부쑥갓무침 크래미/소스 순두부/양념장 감자조림
멸치꽈리고추조림 짜박된장 무나물 깻잎찜 청국장 시금치나물 호박새우살볶음
김/김치 김/김치 김/김치 김/김치 김/김치 김/김치 김/김치
죽 뽕잎가루죽(+프로맥스1t) 은행죽(+프로맥스1t 땅콩죽(+프로맥스1t) 완두콩죽(+프로맥스1t) 녹두죽(+프로맥스1t) 팥죽(+프로맥스1t) 해바라기씨죽(+프로맥스1t)
중식 오곡밥 뽕잎가루밥 오곡밥 뽕잎도라지가루밥+10 오곡밥 오곡밥 뽕잎가루밥
버섯전골(우국,표고,느타리.팽이) 쑥국(바지락) 꽃게된장국(두부,무우) 콩나물김치국 들깨시락국 소고기콩나물국(무우,표고) 북어채무두부국
물만두찜/초간장 동그랑땡구이 삼겹살김치볶음 코다리무조림 닭오븐구이 고등어자반구이 한우버섯불고기
(표고,팽이,청경채)
상추겉절이 해물콩나물들깨찜
(미더덕,홍합살,미나리)
온두부/양념 가지나물 잔파김가루무침 도토리묵야채무침
(미나리,당근,오이,양파)
상추,깻잎쌈/고추/막장
김/김치/깻잎지 김/김치/깻잎지 명태채/김/깻잎지 김/김치/깻잎지 명란젓/김치/깻잎지 김/김치/깻잎지 김치/김/깻잎지
죽 팥죽(+프로맥스1t,치즈1장) 게살죽(+프로맥스1t,치즈1장) 소고기야채죽(+프로맥스1t,치즈1장) 수삼닭죽(+프로맥스1t,치즈1장) 전복죽(+프로맥스1t,치즈1장) 브로컬리죽(+프로맥스1t,치즈1장) 단호박죽(+프로맥스1t,치즈1장)
석식 뽕잎도라지가루밥 오곡밥 뽕잎가루밥 오곡밥 뽕잎도라지가루밥 오곡밥 오곡밥
새우미역국 대구지리탕
(무우,두부,미나리)
만두국 시금치된장국 두부탕국(우국,두부,표고,무우,구멍어묵) 대합미역국 바지락된장국(두부,호박)
해물부추전(방아)
(홍합살,부침가루)
감자조림 적어구이 돼지고기두루치기 꽁치김치조림 계란말이 햄구이
무생채 풋마늘초무침 시래기된장조림 무콩나물찜 오이맛살겨자채(오이,맛살,당근,양파,파프리카) 취나물된장무침 명태채무침
김/김치/나박물김치 김/김치/나박물김치 김/김치/나박물김치 김/김치/나박물김치 김/김치/나박물김치 김/김치/나박물김치 김/김치/나박물김치
죽 잣죽(+프로맥스1t,치즈1장) 콩죽(+프로맥스1t,치즈1장) 팥죽(+프로맥스1t,치즈1장) 깨죽(+프로맥스1t,치즈1장) 마치즈죽(+프로맥스1t,치즈1장) 뽕잎가루죽(+프로맥스1t,치즈1장) 녹두죽(+프로맥스1t,치즈1장)
* 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. 
* 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다.
* 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다.
* 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다.
* 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. 
* 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다.