2월 둘째주 식단 (2013.02.03 ~ 2013.02.09)
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일 |
월-목욕 |
화-생신잔치 |
수 |
목 |
금 |
토 | |
조식 |
오곡밥 |
오곡밥 |
찰밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
무 북어국 |
무 홍합국 |
미역조개국 |
무 굴국 |
콩나물국(새우젓) |
곰국(파,사태) |
곰국 | |
참치두부야채전 |
새우동그랑땡조림 |
두부구이조림 |
만두찜 |
크래미/소스 |
참치두부야채전 |
계란찜 | |
팽이버섯굴소스볶음 |
깻잎찜 |
콩나물무침 |
무나물 |
감자채당근양파볶음 |
시래기된장조림 |
숙주나물 | |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
옥수수죽 |
호박씨죽 |
뽕잎가루죽 |
완두콩죽 |
마죽 |
흑임자죽 |
치즈죽 |
중식 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
추어탕 |
콩나물두부김치국 |
시락국 |
크림스프 |
곰국(파,사태) |
곰국(파,사태) |
동태국 | |
돈 불고기 |
잡채(건목이) |
오리불고기(부추,팽이) |
돈까스/소스,감자튀김 |
민어조기구이 |
떡오뎅볶음 |
고기산적/소스 | |
고추.상추쌈/막장 |
짜장(돼지고기) |
고추.상추쌈/막장 |
무채파래무침 |
생미역/초장 |
카레(돼지고기) |
묵/양념 | |
김/김치 |
묵/양념,김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
닭죽 |
맛살야채죽 |
쇠고기야채죽 |
팥죽 |
닭죽 |
쇠고기야채죽 |
맛살야채죽 |
석식 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
뽕잎가루밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
추어탕 |
감자국 |
무 오뎅국 |
대구알탕 |
된장찌개(미더덕,팽이) |
미역조개국 |
무 북어국 | |
생선전 |
칼치구이 |
계란장조림(꽈리) |
닭간장조림 |
훈제오리/소스 |
적어구이 |
순두부양념 | |
맛살송이버섯볶음 |
쌈배추/젓국 |
호박새우살볶음 |
청국장 |
쌈무/명란젓 |
호박새우살볶음 |
무나물 | |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
마죽 |
단호박죽 |
콩죽 |
해바라기씨죽 |
들깨죽 |
뽕잎도라지가루죽 |
단호박죽 |
* | 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | ||||||
* | 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | ||||||
* | 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | ||||||
* | 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | ||||||
* | 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | ||||||
* | 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |