1월 다섯째주/2월 첫째주 식단 (2013.01.27 ~ 2013.02.02)
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일 |
월 |
화-목욕 |
수-보현장날 |
목 |
금 |
토 | |
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조식 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
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된장찌개(미더덕,팽이) |
무 북어국 |
콩나물국(새우젓) |
만두국 |
감자국 |
시락국 |
미역조개국 | |
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새우동그랑땡구이 |
참치두부야채전 |
두부구이조림 |
계란찜 |
크래미/소스 |
만두찜 |
순두부양념 | |
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깻잎찜 |
시금치나물 |
무나물 |
감자채당근양파피망볶음 |
참나물 |
멸치꽈리조림 |
무나물 | |
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김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
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죽 |
흑임자죽 |
단호박죽 |
옥수수죽 |
호박씨죽 |
마죽 |
치즈죽 |
완두콩죽 |
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중식 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
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뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
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들깨시락국 |
대구알탕 |
미역홍합국 |
콩나물김치국밥 |
콩나물국(새우젓) |
무 오뎅국 |
버섯전골 | |
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돈 불고기 |
탕수육/소스,감자튀김 |
민어조기구이 |
(조갯살) |
닭오븐구이(떡볶이떡) |
꽁치조림(무) |
적어구이 | |
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쌈무,상추깻잎쌈/막장 |
맛살송이버섯볶음 |
쌈배추/젓국 |
동치미 |
생미역/초장 |
숙주나물 |
콩나물무침 | |
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묵/양념,김/김치 |
김/김치 |
창란젓/김/김치 |
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김/김치 |
창란젓/김/김치 |
김/김치 | |
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죽 |
닭죽 |
팥죽 |
쇠고기야채죽 |
닭죽 |
맛살야채죽 |
쇠고기야채죽 |
홍합죽 |
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석식 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
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감자국 |
무 오뎅국 |
동태국 |
무 홍합국 |
크림스프 |
동태국 |
무 굴국 | |
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칼치구이 |
생선전 |
햄구이 |
명태코조림 |
돈 두루치기 |
맛타리버섯전 |
잡채어묵볶음 | |
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팽이버섯굴소스볶음 |
카레 |
시금치나물 |
파래무침 |
호박새우살볶음 |
청국장 |
겨울초겉절이 | |
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김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
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죽 |
해바라기씨죽 |
마죽 |
들깨죽 |
흑임자죽 |
콩죽 |
단호박죽 |
팥죽 |
| * | 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | ||||||
| * | 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | ||||||
| * | 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | ||||||
| * | 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | ||||||
| * | 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | ||||||
| * | 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. | ||||||