1월 첫째주 식단 (2013.01.01 ~ 2013.01.05)
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조식 |
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오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
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무 북어국 |
미역조개국 |
무 오뎅국 |
콩나물국(새우젓) |
무 북어국 | |
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계란찜 |
두부구이양념 |
참치두부야채전 |
크래미/소스 |
계란찜 | |
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상추겉절이 |
무나물 |
숙주나물 |
호박새우살볶음 |
겨울초겉절이 | |
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김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
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옥수수죽 |
뽕잎가루죽 |
치즈죽 |
마죽 |
뽕잎도라지가루죽 |
중식 |
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오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
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떡국 |
크림스프 |
한우쇠고기국 |
시락국 |
콩나물김치국밥 | |
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(우민,지단,김) |
어묵볶음(새알,잡채어묵) |
만두찜 |
잡채(건목이) |
(조갯살) | |
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맛살송이버섯볶음 |
생미역/초장 |
짜장(돼지고기) |
동치미 | |
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김치 |
창란젓/김/김치 |
김/김치 |
창란젓/김/김치 |
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죽 |
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쇠고기야채죽 |
팥죽 |
쇠고기야채죽 |
맛살야채죽 |
쇠고기야채죽 |
석식 |
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오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
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감자국 |
떡국(우민,계란,김) |
동태국 |
감자국 |
무 굴국 | |
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민어조기구이 |
명태코조림 |
닭간장조림 |
꽁치조림(무) |
적어구이 | |
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팽이버섯양파당근굴소스볶음 |
무채파래무침 |
느타리버섯볶음 |
무나물 |
짜박된장 | |
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김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
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해바라기씨죽 |
흑임자죽 |
콩죽 |
옥수수죽 |
마죽 |
* | 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | ||||||
* | 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | ||||||
* | 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | ||||||
* | 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | ||||||
* | 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | ||||||
* | 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |