12월 마지막주/1월 첫째주 식단(2013.12.29-2014.1.4)
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조식 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
무 홍합국 |
된장찌개(미더덕) |
미역대합국 |
무채 북어포계란국 |
감자새우국 |
된장찌개(미더덕) |
무 홍합국 | |
부추해물경단 |
크래미/소스 |
참치두부야채전 |
계란찜(부추,당근) |
만두찜 |
크래미/소스 |
두부구이양념 | |
깻잎찜 |
무나물 |
호박새우살볶음 |
멸치꽈리조림 |
무나물 |
숙주나물 |
감자조림 | |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
호박씨죽 |
콩죽 |
은행죽 |
호박씨죽 |
옥수수치즈죽 |
뽕잎도라지가루죽 |
호두죽 |
중식 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥(+밤,은행) |
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뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
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무 두부 굴국 |
콩나물국(새우젓) |
크림스프 |
떡국 |
미역대합국 |
들깨시락국 |
떡국 | |
왕만두찜/초간장 |
오리불고기(부추,팽이) |
적어구이 |
(우민,지단,김) |
한우불고기(표고,팽이,느타리) |
훈제오리/소스 |
(우민,지단,김) | |
아삭고추된장무침 |
시래기된장조림 |
백만송이만가닥버섯피망볶음 |
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쌈무/백김치 |
상추고추쌈/막장 |
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김/김치/동치미 |
김/김치/백김치 |
김/김치/동치미 |
김치/동치미 |
김/김치/동치미 |
김/김치/동치미 |
김/김치/동치미 | |
죽 |
홍합죽 |
쇠고기야채죽 |
수삼닭죽 |
홍합죽 |
쇠고기야채죽 |
수삼전복죽 |
닭죽 |
석식 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
무 어묵국(꽃어묵,표고) |
한우쇠고기국(표고채) |
무채국 |
들깨시락국 |
무 어묵국 |
콩나물국 |
들깨시락국 | |
순두부양념 |
민어조기구이 |
오리불고기 |
칼치구이 |
민어조기구이 |
햄구이 |
닭간장조림 | |
애호박전 |
감자조림 |
시래기된장조림 |
카레(돼지고기) |
호박새우살볶음 |
시래기된장조림 |
무생채 | |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
팥죽 |
뽕잎도라지가루죽 |
호두죽 |
완두콩죽 |
호두죽 |
홍합죽 |
팥죽 |
* 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | |||||||
* 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | |||||||
* 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | |||||||
* 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | |||||||
* 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | |||||||
* 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |