5월 세째주 식단 (2013.05.12 ~ 2013.05.18)
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일 |
월 |
화 |
수-생신잔치 |
목 |
금-부처님오신날 |
토 | |
조식 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
찰밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
만두국 |
미역홍합국 |
무채북어국 |
미역조개국 |
감자새우국 |
두부탕국(무,곤약,조갯살,두부,꽃어묵,표고) |
무채북어국 | |
순두부양념 |
계란찜 |
만두찜 |
참치두부야채전 |
크래미/소스 |
새우동그랑땡조림 |
순두부양념 | |
숙주나물 |
열무젓국무침 |
시래기된장조림 |
감자채당근볶음 |
애호박새우살볶음 |
콩나물무침 |
맛살피망볶음 | |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
고구마죽 |
완두콩죽 |
옥수수죽 |
뽕잎가루죽 |
녹두죽 |
치즈죽 |
호박씨죽 |
중식 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
시락국 |
오곡밥 |
대구알탕 |
동태국 |
시락국 |
콩나물국 |
시락국 |
비빔밥 |
콩나물국 | |
명태코조림 |
비엔나치즈떡볶이 |
적어구이 |
돈 불고기 |
돈 간장 불고기 |
(고사리,콩나물,무, |
돈 불고기 | |
돗무침 |
오이생채 |
쌈배추/젓국 |
쌈무,새송이버섯구이 |
상추고추쌈/막장 |
호박,도라지) |
오이생채 | |
창란젓/김/김치 |
무피클/김/김치 |
무피클/김/김치 |
무피클/김/김치 |
창란젓/무피클/김/김치 |
계란후라이/김치 |
무피클/김/김치 | |
죽 |
홍합죽 |
쇠고기야채죽 |
닭죽 |
팥죽 |
쇠고기야채죽 |
맛살야채죽 |
닭죽 |
석식 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
한우쇠고기국 |
된장찌개 |
무 오뎅국 |
크림스프 |
무 오뎅국 |
한우쇠고기국 |
미역홍합국 | |
부추해물전(방아) |
생선전 |
훈제오리/소스 |
민어조기구이 |
명태코조림 |
꽁치조림(무) |
적어구이 | |
청국장 |
깻잎찜 |
돗무침 |
맛살맛타리버섯볶음 |
청국장 |
양배추쌈/막장 |
돗무침 | |
명란젓/김/김치 |
김/김치 |
창란젓/김/김치 |
창란젓/김/김치 |
김/김치 |
창란젓/김/김치 |
명란젓/김/김치 | |
죽 |
치즈죽 |
단호박죽 |
해바라기씨죽 |
단호박죽 |
콩죽 |
옥수수죽 |
단호박죽 |
* | 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | ||||||
* | 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | ||||||
* | 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | ||||||
* | 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | ||||||
* | 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | ||||||
* | 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |