5월 둘째주 식단 (2013.05.05 ~ 2013.05.11)
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화-천도재 |
수-어버이날 |
목 |
금 |
토 | |
조식 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
곰국 |
미역홍합국 |
곰국 |
곰국 |
버섯전골 |
무 북어국 |
무 오뎅국 | |
순두부양념 |
참치두부야채전 |
만두찜 |
새우동그랑땡구이 |
크래미/소스 |
참치두부야채전 |
두부구이조림 | |
열무젓국무침 |
참나물 |
콩나물무침 |
맛살야채볶음 |
상추겉절이 |
시래기된장조림 |
호박새우젓볶음 | |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
죽 |
해바라기씨죽 |
은행죽 |
뽕잎도라지가루죽 |
치즈죽 |
녹두죽 |
마죽 |
옥수수죽 |
중식 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
시락국 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
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뽕잎가루밥 |
추어탕 |
곰국 |
비빔밥 |
버섯전골(표고,느타리,팽이) |
미역새우국 |
짜장라면 |
시락국 | |
새알오뎅피망볶음 |
비엔나치즈떡볶음 |
(고사리,콩나물,무 |
훈제오리,잡채,창란젓 |
적어구이,묵/양념 |
(돼지고기) |
닭간장조림 | |
묵/양념 |
콩나물무침 |
호박,도라지) |
상추고추쌈/막장,골뱅이소면후르츠무침 |
새송이버섯볶음 |
오이채 |
새송이버섯구이 | |
오이생채/김/김치 |
마늘쫑볶음/김/김치 |
계란후라이/김치 |
묵/양념,해초샐러드/김/김치 |
상추겉절이/김/김치 |
김치 |
김/김치 | |
죽 |
팥죽 |
쇠고기야채죽 |
닭죽 |
콩죽 |
맛살야채죽 |
전복죽 |
닭죽 |
석식 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
오곡밥 |
곰국 |
곰국 |
시락국 |
곰국 |
감자국 |
콩나물국 |
크림스프 | |
생선전 |
적어구이 |
삼치조림(무) |
오리/잡채 |
두부구이양념 |
훈제오리/소스 |
민어조기구이 | |
깻잎찜 |
쌈배추/젓국 |
풋마늘무침 |
묵양념 |
오이생채 |
쌈무 |
양배추쌈/막장 | |
김/김치 |
창란젓/김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
창란젓/김/김치 |
창란젓/김/김치 | |
죽 |
마죽 |
녹두죽 |
단호박죽 |
옥수수죽 |
완두콩죽 |
뽕잎가루죽 |
콩죽 |
* | 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | ||||||
* | 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | ||||||
* | 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | ||||||
* | 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | ||||||
* | 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | ||||||
* | 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |