주간식단표(2014.04.20~04.26)
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04월 20일 | 04월 21일 | 04월 22일 | 04월 23일 | 04월 24일 | 04월 25일 | 04월 26일 | |
일-자비등행사 | 월 | 화 | 수 | 목-특식 | 금 | 토 | |
조식 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 |
소고기미역국 | 감자양파국 | 북어무채국 | 새우살부추계란국 | 콩나물국 | 무두부바지락국 | 참치김치국(두부) | |
만두찜/초간장 | 톳두부무침 | 새우살계란찜 | 감자조림 | 크래미/소스 | 순두부/양념 | 맛살계란찜 | |
깻잎찜 | 무나물 | 청국장 | 시금치나물 | 깻잎순멸치조림 | 호박새우젓나물 | 무나물 | |
김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | |
죽 | 뽕잎가루죽(+프로맥스1t) | 은행죽(+프로맥스1t | 땅콩죽(+프로맥스1t) | 완두콩죽(+프로맥스1t) | 녹두죽(+프로맥스1t) | 팥죽(+프로맥스1t) | 브로컬리죽(+프로맥스1t) |
중식 | 비빔밥 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 특식-오곡밥 | 오곡밥 | 뽕잎가루밥 |
시락국 | 시금치된장국 | 순두부국(바지락,호박) | 꽃게된장국(두부,무우) | 불판-삼겹살구이 (새송이,양송이구이) |
대합미역국 | 들깨시락국 | |
돼지고기두루치기 | 떡갈비구이 | 민어조기구이 | 열무물김치-쌈무 | 카레(새우살) | 고등어무조림 | ||
계란후라이 | 무쌈말이-땅콩소스 |
해물콩나물들깨찜 |
골뱅이소면무침 |
직원-상추,깻잎,고추 | 어르신-딤섬 직원-납작만두/비빔야채 |
양배추,다시마쌈/액젓장 | |
김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김치/김/깻잎지 | |
죽 | 팥죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 게살죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 소고기야채죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 수삼닭죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 전복죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 게살죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 닭야채죽(+프로맥스1t,치즈1장) |
석식 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 | 오곡밥 |
김치유부국 | 소고기콩나물국 | 팽이버섯된장국 | 소고기탕국 | 어묵국 | 대구지리탕 | 콩나물국 | |
적어구이 | 참치두부전 | 닭간장조림 | 꽈리계란장조림 | 꽁치김치조림 | 맛느타리버섯전 | 우채죽순볶음 | |
어묵볶음 | 명태채무침 | 참취나물무침 | 브로컬리/초장 | 무콩나물찜 | 세발나물 | 도토리묵/양념장 | |
김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | |
죽 | 해바라기씨죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 콩죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 팥죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 깨죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 마치즈죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 뽕잎가루죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 녹두죽(+프로맥스1t,치즈1장) |
* 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | |||||||
* 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | |||||||
* 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | |||||||
* 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | |||||||
* 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | |||||||
* 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |