주간식단표(2014.03.09~03.15)
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일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 | |
조식 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 |
무두부굴국 | 조갯살시락국 | 새우살미역국 | 무두부홍합국 | 북어두부무국 | 감자새우국 | 들깨시락국 | |
계란찜 | 만두찜/초간장 | 두부조림 | 표고버섯야채볶음 | 참치두부야채전 | 순두부/양념 | 해물경단구이 | |
짜박된장(우민찌) | 시금치나물 | 무나물 | 꽈리고추찜 | 청국장 | 깻잎찜 | 취나물무침 | |
김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | |
죽 | 뽕잎가루죽(+프로맥스1t) | 옥수수치즈죽(+프로맥스1t | 브로컬리죽(+프로맥스1t) | 호두죽(+프로맥스1t) | 녹두죽(+프로맥스1t) | 땅콩죽(+프로맥스1t) | 은행죽(+프로맥스1t) |
중식 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 |
미더덕된장국 | 콩나물김치국 | 바지락쑥국 | 대합미역국 | 대구지리탕 |
소고기탕국 | 어묵국(어묵,무우,꽃어묵) | |
햄구이 | 적어구이 | 돼지고기두루치기 | 생선까스/타르소스 | 계란찜(부추,당근) | 민어조기구이 | 돼지고기무우장조림 | |
참치김치조림 | 감자조림 | 양상추샐러드/키위소스 (오이,베이비채소,당근) |
오이부추젓갈무침 | 호박새우살볶음 | 시래기된장조림 | 무나물 | |
나박물김치/김/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/쌈무 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김치/김/깻잎지 | |
죽 | 소고기야채죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 수삼닭죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 게살죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 홍합죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 전복죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 소고기야채죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 단호박죽(+프로맥스1t,치즈1장) |
간식 | 두유 | 과일 | 유자차/떡 | 과일 | 단호박찜 | 과일 | 과일 |
석식 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 |
소고기콩나물국 | 북어무채국 | 들깨무국 | 팽이버섯된장국 | 냉이시락국 | 김치두부국 | 크림스프 | |
두부구이 | 소고기안심꽈리장조림 (우안심,꽈리고추,통마늘) |
흰살생선전 | 완자어묵조림 | 닭오븐구이 | 해물부추전(방아) | 우채죽순볶음( (우채,죽순,부추,당근) | |
명태채무침 | 청국장 | 세발나물 | 브로콜리/초장 | 양배추맛살볶음 | 도토리묵/양념 | 멸치고추조림 | |
김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | |
죽 | 호두죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 팥죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 완두콩죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 완두콩죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 콩죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 깨죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 마치즈죽(+프로맥스1t,치즈1장) |
간식 | 과일 | 과일 | 과일 | 과일 | 과일 | 과일 | 과일 |
* 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | |||||||
* 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | |||||||
* 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | |||||||
* 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | |||||||
* 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | |||||||
* 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |