주간식단표(2014.03.02~03.08)
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일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 | |
조식 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | (생신잔치) | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 |
들깨시락국 | 무두부굴국 | 무두부홍합국 | 찰밥/대합미역국 | 건새우감자국 | 바지락시락국 | 북어무콩나물국 | |
계란찜 | 해물경단구이 | 두부구이/양념장 | 맛살계란찜 | 어묵야채볶음(브로컬리) | 크래미/소스 | 순두부/양념 | |
무나물 | 숙주나물 | 깻잎찜 | 청국장 | 시금치나물 | 호박새우살나물 | 열무나물 | |
김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | |
죽 | 뽕잎가루죽(+프로맥스1t) | 옥수수치즈죽(+프로맥스1t | 은행죽(+프로맥스1t) | 호두죽(+프로맥스1t) | 녹두죽(+프로맥스1t) | 호박해바라기씨죽(+프로맥스1t) | 전복죽(+프로맥스1t) |
중식 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 비빔밥/(김가루, | 오곡밥 | 오곡밥 |
추어탕 | 바지락미역국 | 된장국 | 두부김치국 | (무나물,호박,콩나물,시금치,버섯) | 콩나물국 | 참치김치찌개(두부) | |
왕만두찜/초간장 | 한우버섯불고기 |
햄구이 | 민어조기구이 | 달래된장국 |
갈치감자조림(무,감자) | 돼지고기간장불고기 | |
부추젓갈무침 | 상추,쌈배추/고추/막장 | 카레(사과) | 골뱅이실곤약무침(오이) | 계란후라이 | 봄동된장나물 | 무콩나물찜 | |
김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | 김치/김/깻잎지 | |
죽 | 소고기야채죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 수삼닭죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 게살죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 홍합죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 전복죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 소고기야채죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 단호박죽(+프로맥스1t,치즈1장) |
간식 | 두유 | 과일 | 유자차 | 롤케익,케익,과일 | 단호박찜 | 과일 | 바나나 |
석식 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎가루밥 | 뽕잎도라지가루밥 |
어묵국 | 된장찌개 | 감자양파국 | 팽이된장국(팽이 두부,호박,무우) |
소고기탕국 | 크림스프 | 우렁된장국 | |
흰살생선전 | 해물김치전 | 닭살불고기(브로컬리 ,닭다리살) |
고기산적구이 | 꽁치김치조림 | 계란말이 | 적어구이 | |
짜박된장(우민찌) | 무콩나물찜 | 취나물무침 | 세발나물 | 만가닥버섯볶음 | 감자조림 | 양배추쌈/막장 | |
김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/나박물김치 | |
죽 | 호두죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 팥죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 완두콩죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 녹두죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 콩죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 깨죽(+프로맥스1t,치즈1장) | 마치즈죽(+프로맥스1t,치즈1장) |
간식 | 바나나 | 과일 | 과일 | 과일 | 과일 | 과일 | 딸기 |
* 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | |||||||
* 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | |||||||
* 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | |||||||
* 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | |||||||
* 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | |||||||
* 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. |