1월 셋째주 식단(2014.1.12-1.18)
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조식 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
오곡밥 |
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무채북어포계란국 |
미역대합국 |
들깨시락국 |
무 어묵국 |
무 북어포계란국 |
콩나물국(새우젓) |
미역조개국 | |
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크래미/소스 |
계란찜(부추,당근) |
만두찜 |
크래미/소스 |
두부조림 |
만두찜 |
순두부양념 | |
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청국장 |
멸치고추무침 |
감자조림 |
무나물 |
파래무침 |
짜박된장(한우민찌) |
무나물 | |
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김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
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죽 |
뽕잎도라지가루죽 |
마치즈죽 |
옥수수치즈죽 |
홍합죽 |
은행죽 |
호박죽 |
녹두죽 |
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중식 |
오곡밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
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들깨시락국 |
오곡밥 |
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떡국(우민,지단,김) |
무 두부홍합국 |
콩나물김치국밥 |
비빔밥(콩나물,무,호박, |
매운탕 |
떡국 |
콩나물김치국밥 | |
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닭간장조림 |
훈제오리/소스,고기산적 |
(조갯살) |
김가루),김밥/컵라면 |
모듬회/초장,굴/초장 |
(우민,지단,김) |
(조갯살,떡국떡) | |
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무생채 |
시래기된장조림 |
김밥/컵라면 |
계란후라이 |
깻잎상추고추쌈/막장 |
김치 |
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김/김치 |
김/김치 |
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김/김치 |
김치 |
김밥/컵라면 |
김/김치 | |
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죽 |
홍합죽 |
닭죽 |
전복죽 |
팥죽 |
쇠고기야채죽 |
수삼닭죽 |
팥죽 |
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석식 |
뽕잎가루밥 |
오곡밥 |
뽕잎가루밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
뽕잎가루밥 |
뽕잎도라지가루밥 |
뽕잎가루밥 |
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들깨시락국 |
된장찌개(미더덕,팽이) |
한우쇠고기국 |
미역대합국 |
한우쇠고기국 |
무 홍합국 |
무 어묵국 | |
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돈 불고기 |
칼치구이 |
적어구이 |
햄구이 |
계란말이(부추,당근) |
민어조기구이 |
칼치구이 | |
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감자채피망볶음 |
무나물 |
호박새우살볶음 |
상추겉절이 |
멸치고추무침 |
참나물 |
묵/양념 | |
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김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 |
김/김치 | |
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죽 |
호두죽 |
호박죽 |
녹두죽 |
완두콩치즈죽 |
뽕잎도라지가루죽 |
홍합죽 |
옥수수치즈죽 |
| * 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | |||||||
| * 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | |||||||
| * 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | |||||||
| * 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | |||||||
| * 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | |||||||
| * 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. | |||||||