요리교실(콩죽 및 우뭇가사리무침)

이번 요리교실 주제는 콩죽과 우뭇가사리무침입니다.

준비된 재료를 설명한 뒤, 불린콩을 핸드믹서로 곱게 가는 활동을

어르신과 실시하고 간콩을 넣어 죽을 만들어 보았습니다.

우뭇가사리를 먹기좋은 크기로 썰어 양념을 무치시는 활동도

어르신께서 하셨는데요~

칼을 사용하는터라 조심스레 활동하셔야 했기에

시간이 조금 더 걸리기는 했지만 덕분에

고소한 우뭇가사리무침을 맛볼 수 있었답니다^^

완성된 음식을 다 함께 나누어 먹는 자리에서는 서로에게 

음식을 잘 한다며 칭찬을 하시는 덕에 화기애애한 분위기였답니다^^