매실담그기~
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보현행원 앞마당에서 수확한 매실로 진액을 만드는 시간을 가졌습니다.
예전, 어르신이 담던 방법으로 매실을 담는 시간이라
매실과 설탕을 골고루 버무려 통에 넣는 어르신이 계시는가 하면,
매실을 통에 넣은 후 설탕을 위에 붓는 어르신도 계셨습니다.
100일 후 본인의 매실진액을 맛볼 수 있도록 용기겉면에
날짜와 어르신의 성함을 적어두었답니다^^
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