9월 첫째주 식단(2013.09.01-09.07)
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| 조식 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 찰밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 오곡밥 |
| 감자국 | 황태전골(콩나물,두부, 표고,무,대파,) |
콩나물국 | 미역새우국 | 감자국 | 황태전골(콩나물,두부, 무,대파,) |
된장찌개(팽이) | |
| 순두부양념 | 만두찜 | 참치두부야채전 | 두부구이양념 | 계란찜 | 크래미/소스 | 새우동그랑땡구이 | |
| 오이채생채 | 열무젓국무침 | 부추젓국무침 | 호박새우살볶음 | 맛타리버섯피망볶음 | 청국장 | 감자채우민볶음 | |
| 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | 김/김치 | |
| 죽 |
뽕잎가루죽 |
감자치즈죽 |
흑임자죽 |
팥죽 |
뽕잎가루죽 |
해바라기호박씨죽 |
마죽 |
| 중식 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 | 오곡밥 | 뽕잎가루밥 | 오곡밥(+밤,은행) | |
| 한우쇠고기국 | 들깨시락국 | 된장찌개(팽이) | 들깨시락국 | 한우쇠고기국 | 근대된장국 | 국수장국 | |
| 적어구이 | 훈제오리/소스 | 닭오븐구이 | 잡채(건목이) | 왕만두/초간장 | 훈제오리/소스 | (호박,김치,오뎅, | |
| 백만송이버섯피망채볶음 | 쌈무,묵/양념 | 새송이버섯볶음 | 짜장(돼지고기) | 참치김치조림 | 오이생채 | 양파,당근) | |
| 김/김치/고들빼기 | 김/김치/갓김치 | 김/김치/고들빼기 | 부추오이생채/김/김치 | 김/갓김치/깻잎지 | 김/김치/깻잎지 | ||
| 죽 |
쇠고기야채죽 |
수삼닭죽 |
전복죽 |
단호박치즈죽 |
쇠고기야채죽 |
수삼마죽 |
수삼닭죽 |
| 석식 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎가루밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 | 뽕잎도라지가루밥 | 오곡밥 |
| 무 어묵국 | 단호박크림스프 | 두부김치국 | 동태국 | 무 어묵국 | 콩나물국 | 무 동태국(두부) | |
| 오리불고기(부추,팽이) | 생선전 | 칼치구이 | 햄구이 | 민어조기구이 | 두부구이양념 | 한우불고기(팽이) | |
| 깻잎김치 | 감자조림 | 오이채생채 | 시래기된장조림 | 멸치고추조림 | 호박새우젓볶음 | 양배추쌈/막장 | |
| 명란젓/김/김치 | 김/김치/깻잎지 | 김/깻잎김치 | 명란젓/김/김치 | 김/김치/나박물김치 | 김/김치/고들빼기 | 김/김치 | |
| 죽 |
단호박죽 |
녹두죽 |
아몬드죽 |
호두죽 |
밤은행죽 |
콩죽 |
감자치즈죽 |
| * 간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. | |||||||
| * 죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다. | |||||||
| * 변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다. | |||||||
| * 원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다. | |||||||
| * 친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. | |||||||
| * 식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다. | |||||||