1월 네째주 식단 (2013.01.20 ~ 2013.01.26)

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일

월

화

수

목

금

토

조식

오곡밥

오곡밥

오곡밥

오곡밥

오곡밥

오곡밥

오곡밥

무 북어국

감자국

무 홍합국

미역조개국

감자국

무 북어국

시락국

순두부양념

새우동그랑땡조림

참치두부야채전

두부구이조림

크래미/소스

만두찜

순두부양념

팽이버섯굴소스볶음

숙주나물

시래기된장조림

깻잎찜

생미역나물

청국장

무나물

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

죽

단호박죽

마죽

옥수수죽

치즈죽

완두콩죽

마죽

단호박죽

중식

뽕잎가루밥

오곡밥

뽕잎도라지가루밥

오곡밥

뽕잎가루밥

오곡밥

뽕잎가루밥

미역조개국

버섯전골
(표고,느타리,쇠고기,
팽이,파,양파)

콩나물국(새우젓)

된장찌개(미더덕,팽이)

크림스프

미역홍합국

무 오뎅국

꽁치조림(무)

오뎅야채볶음

국산 돈 삼겹살구이

민어조기구이

잡채어묵/순대두루치기

적어구이

닭간장조림

콩나물무침/해초샐러드

무생채

깻잎고추쌈/쌈무

맛살송이버섯볶음

콩나물무침

양배추쌈/막장

겨올추겉절이

김/김치

김/김치

창란젓/김/김치

김/김치

연근우엉조림/김/김치

창란젓/김/김치

김/김치

죽

홍합죽

닭죽

팥죽

쇠고기야채죽

콩죽

쇠고기야채죽

쇠고기야채죽

석식

오곡밥

뽕잎가루밥

오곡밥

뽕잎가루밥

오곡밥

뽕잎도라지가루밥

오곡밥

된장찌개(미더덕,팽이)

만두국

대구알탕

한우쇠고기국

무 굴국

동태국

콩나물국(새우젓)

훈제오리/소스

계란찜

맛타리버섯전

파래굴전/고구마튀김

생선전

부추해물전

명태코조림

명란젓

멸치고추조림

알감자조림

호박새우살볶음

참나물

숙주나물

호박새우살볶음

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

김/김치

죽

콩죽

흑임자죽

마죽

단호박죽

뽕잎도라지가루죽

들깨죽

팥죽

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간식은 1일 3회 아침식후 우유(못드시는분은 두유,쥬스제공), 점심식후와 저녁식후에는 제철과일 또는 빵류,삶은감자,고구마,단호박 등 제철식품을 이용하여 제공합니다. 

* 

죽 드시는 어르신은 매끼 된장찌개, 나박물김치, 계란찜이 추가로 제공됩니다.

* 

변비어르신은 호전을 위해 우유와 불가리스로 직접 만든 요플레를 제공합니다.

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원산지 : 쌀-국내산, 김치- 국내산, 쇠고기-국내산, 돼지고기-국내산, 닭/오리고기- 국내산, 고추가루-국내산을 사용합니다.

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친환경식재료로 국산콩으로 만든 두부, 유정란, 무항생제 닭, 뽕잎/도라지가루를 사용합니다. 

* 

식재료 공급 사정에 의해 식단이 변경될 수 있습니다.