요리교실(감자전)~
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오늘 요리교실에서 함께 만들어 볼 요리는 고소하고 바삭바삭한
'감자전'입니다.
옹골찬 감자를 강판에 직접 갈고 소금간을 한 후,
프라이팬에 바로 구워보았는데요~
어르신들께서는 구우면서 맛을 보고 소금간을 조금씩 더 첨가하시며
"이래 갈아서 부쳐먹으니 옛날에 해 먹던 맛이 난다"하고
웃으셨답니다^^
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